O primeiro restaurante contemporâneo a ter brilhado a gastronomia peruana em Paris, o INKA alimenta nossos sonhos de fuga e descobrimos a essência da riqueza culinária latino-americana em uma decoração de circunstância inspirada no colorido folclore da cultura Inca.

Com a sua janela azul-índigo decorada com plantas tropicais, desde o início, o terraço do INKA transporta-nos para o colorido folclore do Povo do Sol. O cartão dá o chão, almoço e jantar, pequenos pratos para compartilhar em um ambiente amigável, fresco e saudável, destacando os superalimentos e revisitando em francês os clássicos das terras altas andinas: ceviche peruano, saladas de quinoa carne, peixe ou taquitos vegetarianos, pãezinhos recheados "bao" e outras deliciosas iguarias salgadas e doces. Todos serão repletos de deliciosos coquetéis com sabores sul-americanos ou vinhos latinos.