Premier restaurant contemporain à avoir fait briller la gastronomie péruvienne à Paris, le INKA alimente nos rêves d'évasion et nous fait découvrir l'essentiel de la richesse culinaire du Pérou dans un décor de circonstance inspiré du folklore coloré de la culture Inca. Avec sa devanture bleu indigo décorée de plantes tropicales, d'emblée, la terrasse du INKA nous transporte dans le folklore coloré du Peuple du Soleil. La carte donne la parole, le midi et le soir, aux petits plats à partager en toute convivialité, frais et healthy, mettant à l’honneur les superaliments et les totems péruviens. Le tout s’arrosera de délicieux cocktails aux parfums sud-américains ou de vins latins.
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